KIRKLARELİ’NDE BOŞNAK VE POMAK LEZZETLERİ SERGİLENDİ

KIRKLARELİ’NDE BOŞNAK VE POMAK LEZZETLERİ SERGİLENDİ

Kırklareli 15. Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri çerçevesinde Boşnak ve Pomaklar lezzetleri tanıtıldı.

Kırklareli’nde bu yıl 15’incisi düzenlenen "Yayla, Bolluk, Bereket, Hasat ve Bağ Bozumu Şenlikleri" çerçevesinde Boşnak ve Pomaklara özgü tatlı ve yemekler tanıtıldı. Bir otelin bahçesinde gerçekleşen etkinlikte göçmen böreği de denilen “dizmana”, tavuk butlarının haşlanıp pilavla servis edildiği “kapama”, mısır unuyla yapılan pekmezle tüketilen “kaçamak” ve coğrafi işaretli Pomak baklavası da denilen “brakana” tatlısı yapıldı. 
Yapılan tatlı ve yemeklerin her aşaması katılımcılara anlatıldı. 
Etkinliğin sonunda tatlı ve yemekler katılımcılara ikram edildi. 
 


Haber Kaynak : İha

Yorum Yazın

HAYRABOLU’DA HAYIRSEVER İŞ KADININDAN EVLERE ŞİFA TAŞIYACAK BAĞIŞ

ÇERKEZKÖY’DE TIR OTOMOBİLE ARKADAN ÇARPTI: 3 YARALI

CANDAN BAŞKAN’DAN ÇERKEZKÖY VE KAPAKLI ÇIKARMASI

TEKİRDAĞ’DA MOTOSİKLETLE OTOMOBİLİN KAFA KAFAYA ÇARPIŞTIĞI KAZA KAMERADA

TARTIŞTIĞI KOMŞUSUNU BIÇAKLA YARALADI