Sonbaharın serinleyen havası yalnızca doğayı değil, metabolizmayı da etkiliyor. İrmet Hospital’dan Diyetisyen Elif Simay Meydan Er, bu dönemde kilo kontrolünü sağlamak, bağışıklığı güçlendirmek ve enerjiyi yüksek tutmak için uygulanabilecek yöntemleri anlattı.
MEVSİMSEL BESLENME ÖNEMLİ
Dyt. Meydan Er, sonbaharda vücudun yağ depolamaya daha yatkın olduğunu belirterek, mevsim sebzeleri ve posa açısından zengin meyvelerin sofralarda yer alması gerektiğini vurguladı. Özellikle balkabağı, ıspanak, brokoli, elma ve armut gibi gıdaların metabolizma üzerinde olumlu etkileri olduğunu aktardı. Öğün atlamamanın, yeterli protein tüketmenin ve doğal tatlı alternatiflerinin tercih edilmesinin metabolizmayı desteklediğini ifade etti.
SU VE BİTKİ ÇAYLARINI İHMAL ETMEYİN
Serinleyen havalarda su tüketiminin azaldığını hatırlatan Meydan Er, günde 2-2,5 litre su içilmesi gerektiğini söyledi. Ayrıca yeşil çay, beyaz çay, hibiscus ve tarçınlı-zencefilli içeceklerin metabolizmayı desteklediğini, sabahları limonlu ılık suyun sindirimi harekete geçirdiğini ekledi.
DÜZENLİ UYKU VE EGZERSİZ ŞART
Metabolizma üzerinde yaşam tarzı alışkanlıklarının da etkili olduğunu belirten Dyt. Meydan Er, özellikle gece 23.00 – 03.00 arasındaki derin uykunun önemine dikkat çekti. Günlük en az 30 dakika tempolu yürüyüş veya yoga, pilates gibi aktivitelerin de metabolizma hızını artırdığını kaydetti.
STRES VE BAĞIRSAK SAĞLIĞINA DİKKAT
Stresin metabolizmayı yavaşlattığını vurgulayan Meydan Er, nefes egzersizleri ve meditasyon gibi yöntemlerle stresin azaltılabileceğini söyledi. Ayrıca bağırsak florasının dengelenmesinin de önemli olduğunu belirterek probiyotik gıdaların (yoğurt, kefir, turşu, tarhana) düzenli tüketilmesini önerdi.
Dyt. Elif Simay Meydan Er, sonbaharda metabolizmayı aktif tutmak için hem beslenme hem de yaşam alışkanlıklarının gözden geçirilmesi gerektiğini vurgulayarak, “Sağlıklı bir yaşam tarzı, metabolizmayı canlandırmanın anahtarıdır” dedi.
