Çerkezköy Hacı Fahri Zümbül Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü öğrencileri 15-18 Kasım 2019 tarihleri arasında Denizli EGS Fuar merkezinde Gastronomi Derneği ve Denizli Genç Aşçılar Derneği tarafından düzenlenen Gastro World Master Chefs Uluslararası Gastronomi yarışmasında büyük başarı elde etti.
15-18 Kasım 2019 tarihleri arasında Denizli EGS Fuar merkezinde Gastronomi Derneği ve Denizli Genç Aşçılar Derneği tarafından düzenlenen Gastro World Master Chefs Uluslararası Gastronomi yarışmasında Çerkezköy Hacı Fahri Zümbül Mesleki Ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü öğrencileri büyük başarı elde etti.
DÜNYANIN HER YERİNDEN 30 MASTER CLASS CHEF JÜRİ ÜYESİ GÖREV ALDI
Hacı Fahri Zümbül Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölüm öğrencileri, bölüm öğretmenleri Hülya Güner, Nurgül Kurşunlu, İbrahim Balaban ve Kemal Türkeri tarafından Gastro World Master Chefs Uluslararası Gastronomi Yarışması?na sıkı bir çalışma ile hazırlandı. Düzenlenen yarışmada dünyanın her yerinden 30 Master Class chef jüri üyesi olarak görev aldı. Değerlendirme kriterlerinin çok zorlu olduğu yarışmaya katılan Hacı Fahri Zümbül Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi 6 öğrencisi toplamda 4 altın, 1 gümüş, 1 bronz madalya aldı ve 60 ekip arasından Türkiye`nin en iyi 2. Lisesi kupasını okullarına getirdi.
ŞEFLERDEN ÖĞRENCİLERE ÖVGÜ
İlk gün yapılan bireysel yarışmalarda Restoran Balık Tabağı Kategorisi?nde yarışan 11. sınıf öğrencisi 16 yaşındaki Evrim Şeyma Eren 60 yarışmacıyı geride bırakarak hazırladığı tabakla alanında kariyer sahibi şefleri dahi geçerek altın madalya kazanıp büyük başarı elde etti. İkinci gün Restoran et tabağı kategorisinde zorlu bir etaba sahip 11. sınıf öğrencisi Hilal Saklanmış gösterdiği üstün başarı ile gümüş madalyaya uzandı. Jüriden çalışma teknikleri ve performansı konusunda oldukça övgü alan Hilal Saklanmış bunun kendisi için bir başlangıç olduğunu ifade etti. Restoran tatlı tabağı kategorisinde yarışan 11. sınıf öğrencisi Hazal Karaatlı çok iyi bir performans sergileyerek birçok pasta ve tatlı şefine karşı yarıştığı kategorisinde bronz madalya sahibi oldu. Üçüncü gün 60 lise ekibinin yarıştığı Liseler arası ekip yarışmasında okullarını üstün bir başarı ile temsil eden Melike Karaman, Elifnur Sanlı ve Dilan Şimşek çok zorlu jüriden zorlu değerlendirme sonucunda 91,87 puan almayı başararak hem altın madalya kazandılar hem de okullarına 60 ekip arasından gastronomi alanında en iyi lise ikincilik kupasını getirdiler. Yarışma sonunda uluslararası şefler tarafından ekibin her anlamda çok başarılı olduğu özellikle teknikleri konusunda gördükleri en iyi ekip olduklarını ifade ettiler.
GÜMÜŞ?DEN ANLAMLI PAYLAŞIM
Çerkezköy İlçe Milli Eğitim Müdürü Hüseyin Gümüş Çerkezköy Hacı Fahri Zümbül Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerinin başarılarını kutlayarak sosyal medya hesabında paylaşımda bulunup sevinçlerine ortak oldu.
