Kültür Sanat

Kültür Sanat Haberleri

TAVA CİĞER BİBERLERİNİ ÇEKİRDEK GİBİ YİYOR

TAVA CİĞER BİBERLERİNİ ÇEKİRDEK GİBİ YİYOR

Edirne`de acı biberleri çekirdek gibi yiyen Süleyman Işık (51) görenleri hayrete düşürüyor.

Ünü Edirne?nin sınırlarını aşan meşhur tava ciğerinin yanında ikram edilen, ?Karaağaç biberi? olarak da anılan yağda kızartılmış kurutulmuş acı biberleri çekirdek gibi yiyen Süleyman Işık (51) görenleri hayrete düşürüyor.

Edirne Küçük Ev Işıklar Restoranda çalışan Süleyman Işık (51) isimli bir vatandaş, acı biber yeme sevgisi ve iştahı ile dikkat çekiyor. Geçtiğimiz yıllarda Edirne?de düzenlenen Tava Ciğer Festivallerinde yapılan acı biber yeme yarışmalarında da birincilikleri olan Işık, ?Mideme de hiç dokunmuyor. Çerez gibi biber yiyorum, yedikçe yiyesim geliyor? dedi.
İşletme sahibi Cevat Işık da Edirne?nin meşhur tava ciğerinin yanındaki baş garnitürü olan Karaağaç biberinin olmazsa olmaz olduğunu belirterek, ?Tava ciğer yanında servis ettiğimiz bu biberler gerçekten acı. Süleyman ağabeyimiz de çok seviyor, her gün 80-100 tane yiyor? dedi.

 

 



HACİVAT KARAGÖZ OYUNU SİHİRLİ LAMBA TEKİRDAĞ’DA

KÜLTÜR SANAT KURSLARI DEVAM EDİYOR

SÜLEYMANPAŞA HALK EĞİTİM MERKEZİ SPOR KULÜBÜ TÜRKİYE ŞAMPİYONU OLDU

YILIN ‘EN’LERİ YARIŞMASINDA BİR HAFTA DAHA GERİ DE KALDI

ÇERKEZKÖY'DE 8 DERSLİKLİ ÖZEL EĞİTİM ANAOKULU YAPTIRILACAK