20 senedir Tekirdağ Çerkezköy?de hizmet veren Yaşar Balıkçılık`ta balık denizden gelip, tavada pişirilip sonrada müşteriye sunuluyor. İsteyen çiğ isteyen pişmiş, isteyen temizlenip, kılçıkları ayrılmış olarak alıyor. `Hafta da iki gün balık ömür boyu sağlık` sloganıyla yola çıkan Yaşar Balıkçılık?ın sahibi yaşar Dündar ?Müşteri bize ne zaman gelirse gelsin hep taze balık alır ya da yer. Balık bizim işimiz? dedi.
BU SENE BALIK ÇOK!
Geçen sene balık fiyatları yüksek olduğunu söyleyen Yaşar Balıkçılık?ın Müdürü İmin Ayaş, ?Balık borsası daha oturmadı ama şu anki gelişinden memnunuz. Geçen sene hamsi 35, istavrit 30 liradan satılmaya başlarken, bu sene balık bol olduğundan dolayı, fiyatları daha düşük. Şu anda hamsi 20, istavrit 25, barbun 30, karadeniz mezgit 25 ve karedes 40 liradan başlıyor.? dedi.
HER GÜN TAZE BALIK SATILIYOR
20 senedir Çerkezköy?de balıkçılık yapan Yaşar Balıkçılık?ın sahibi Yaşar Dündar, ?Restoranımızda hijyenik bir şekilde çalışıyoruz. Ve prensiplerimizden bir tanesi müşterilerimize her zaman günlük taze balık satmak. Yani müşteri bize ne zaman gelirse gelsin hep taze balık alır ya da yer. Balık bizim işimiz.? diye konuştu.
MÜŞTERİ MENUNİYETİ ÇOK ÖNEMLİ
?Çerkezköy?de ve Kapaklı?da hizmet veriyoruz? diyen Müdür Ayaş, şöyle devam etti: "Çerkezköy ve Kapaklı?da balık yemek isteyen bize gelsin. Çiğ balığı temizleyip müşterilerimize veriyoruz. Arzu ederlerse pişirip veriyoruz. Balıkla uğraşmak istemeyenler için restoranımızda ailecek balık yiyebilirler. Müşteri nasıl istersen öyle veririz müşteri memnuniyeti bizim için çok önemli.?
HAFTADA 2 GÜN BALIK, ÖMÜR BOYU SAĞLIK
Sağlık için balık yenilmesini söyleyen İmin Ayaş, ?insan sağlığı için haftada en az iki kere balık yenilmesi gerekiyor. Bizimde sloganımız `hafta 2 gün balık ömür boyu sağlık. Ayrıca müşterilerimize 9 kişilik uzman kadromuzla hizmet ediyoruz.? ifadelerini kullandı.
Yaşar Balıkçılık:
Çerkezköy Şube:
G.O.P. Mah. Güven İş Cad.
No:4 A Belediye Meydanı
Tel:0282 725 41 99- 726 03 04
Cep: 0537 670 68 77
KAPAKLI ŞUBE
Atütürk Mahallesi Yıldız Cad.No: 52
Tel: 0282 717 22 12