Bugun...
Bizi izleyin:



TRAKYA’DA ACI BİBER HASADI BÖYLE OLUR

Tarih: 05-08-2020 13:28:05 Güncelleme: 05-08-2020 16:51:05 + -


Edirne’nin meşhur tava ciğerinin can yoldaşı acı biberin hasadını Edirneli roman çiftçiler müzisyenler eşliğinde hem oynadılar hem de topladılar.


TRAKYA’DA ACI BİBER HASADI BÖYLE OLUR

Edirne’nin meşhur tava ciğerinin can yoldaşı acı biberin hasadını Edirneli roman çiftçiler müzisyenler eşliğinde hem oynadılar hem de topladılar.

Edirne’nin meşhur tava ciğerinin can yoldaşı acı biberin hasadında Edirneli roman çiftçiler eğlenceli kültürlerini tarlaya taşıyarak müzisyenler eşliğinde hem oynadılar hem de acı biberin tatlı hasadını gerçekleştirdi. Tava ciğerinin başkenti Edirne’de ciğerin can yoldaşı Karaağaç acı biberinin hasadı başladı. Hasadı yapan roman çiftçiler eğlenceli ve neşeli kültürlerini biber hasadına yansıtınca biberler şen şakrak toplandı.

40 DERECEDE ACI BİBERE TATLI HASAT

Edirne’nin meşhur tava ciğerinin vazgeçilmez garnitürü olarak ciğerin yanında misafirlere sunulan Karaağaç acı biberinin hasadını yapan Karaağaçlı kadınlar, 40 derece hava sıcaklığında acı ama 9/8’lik ezgilerle bir o kadar da tatlı Karaağaç acı biberinin toplanmasında büyük emek harcıyorlar.

YILDA 70 TON TÜKETİLİYOR

Karaağaç acı biber üreticisi Tunahan Ule, bu biberin sadece Karaağaç’ta yetiştiğini belirterek, kent genelinde yılda 70 ton acı biber tüketildiğini söyledi.

EDİRNE’YE GİDELİM TAVA CİĞER YİYELİM

Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Kalite Kontrol Derneği Başkanı Bahri Dınar da, “Tavası var ciğeri var yanında da biberi var, abe güzel Edirnem sende daha neleri var” diyerek, vatandaşları Edirne’nin tarihi ve turistik yerlerini gezmeye davet etti.

"HEM OYNARIZ HEM TOPLARIZ"

Karaağaçlı roman çiftçilerde 9/8’lik müzikler eşliğinde hasat yapmanın mutluluğunu yaşadıklarını belirterek, “Hem oynuyoruz hem de topluyoruz. Müziği duyunca oynamadan duramıyoruz” dedi.

 

 




Kaynak: İHA

Editör: HABER MERKEZİ

Bu haber 922 defa okunmuştur.

FACEBOOK YORUM
Yorum

DİĞER Gündem Haberleri

ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
SON YORUMLANANLAR
FOTO GALERİ
  • ÇERKEZKÖY
    ÇERKEZKÖY
  • Atatürk
    Atatürk
  • Fantastik
    Fantastik
  • Bebişler
    Bebişler
FOTO GALERİ
VİDEO GALERİ
  • ÇEMOBSAN
    ÇEMOBSAN
  • Osmanlı
    Osmanlı
VİDEO GALERİ
YUKARI